Rejegeleer med sennepsdressing

30 minutter

5.0

(1000) bedømmelser

Christoffer T Jønsson

Ingredienser

175.00

g

Rejer (pillede)
250.00

g

Ærter (kogte)
500.00

ml

Bouillon
1.00

fl

Hvidvin
8.00

stk

Husblas
1.00

behov

Dild (klippet)

Sådan gør du

I 4 portionsglas, der hver rummer 2 dl. Lægges et lag klippet dild. Derefter fyldes glasset halv op med rejser og dernæst ærterne. Husblas lægges i koldt vand i 5 min., krammes op og smeltes i den varme bouillon, som er smagt til med hvidvin. Hældes lidt afsvalet i hvert glas, der fyldes helt op. Stilles i køleskab, helst til næste dag. Vendes og serveres med sennepsdressing: Creme faiche smagt til med sennep og klippet grønt

Del opskriften

Flere opskrifter i samme stil

Stadig sulten?

Hvis du kunne lide den her opskrift, tror jeg også du ville kunne lide de her tre. Ellers er du velkommen til at tjekke hele vores udvalg ud på opskriftsiden. (Lige nu bare 3 random)

Se alle opskrifter

Fedt og fedtegrever

Fersk og røget spæk skæres i 1...

Christoffer T Jønsson

30 minutter

Råsyltede agurker

Du tager de 4 agurker og skære...

Solvejg jønsson

Subuta

0. Denne ret spises bedst med ...

Daniel Runge Petersen

25 minutter